Presentazione del libro “Piemonte da gustare” di Piero Abrate
Educatorio della Provvidenza, Corso Trento 13, Torino
Venerdì 28 Novembre 2025 – Ore 17.45 | Sala Arancio, Ingresso libero
Sergio Donna dialoga con l’Autore del libro
Piero Abrate è un navigato giornalista con la passione della buona tavola: questa volta ci conduce nell’affascinante mondo dei prodotti tipici della tradizione e della cucina piemontese.
Con questo libro, Abrate ci accompagna attraverso la “Via del gusto in Piemonte”, proponendo centinaia di piatti e prodotti tipici del Piemonte (mille, per la precisione). Da sapiente e scrupoloso giornalista, offre al Lettore indicazioni precise sui luoghi e sulle specialità tipiche, facendo scoprire o riscoprire sapori antichi, trasmessi da madre in figlia da generazioni. Ricette note e meno note, prodotti di nicchia della gastronomia piemontese, per comporre una preziosa guida alla degustazione, per i gourmet della buona tavola.
Autore: Piero Abrate
Anno di pubblicazione: 2023
Formato: rilegatura flessibile 168×240
Pagine n. 222
27 Novembre 2025, ore 17.45, Sala Arancio:
Presentazione del libro “Piemonte da gustare” di Piero Abrate.
Il Piemonte: un giacimento di specialità gastronomiche, un oceano di gusti e di sapori unici e sorprendenti.
In questo libro ghiotto e accattivante tutti i segreti della cucina piemontese: 1000 specialità e prodotti tipici del territorio.
Da leggere e da gustare.
Ha introdotto l’autore Sergio Donna, presidente di Monginevro Cultura.
È intervenuto l’editore Ennio Pedrini.
